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En Entrées

Carpaccio de dorade au piment d'Espelette, pomme Granny Smith et concombre 18,50 €

Salade de ramier et ses légumes confits (carotte, navet chandelle et céleri rave)

16,00 €
   

En plats

Les Rognons de veau Beaugé 25,50 €
Magret de canard, pêche de vigne et pommes grenailles 26,50 €
Filet de sébaste aux fruits de mer, purée de cerfeuil et poireaux rôtis 29,50 €
        

Plat léger

Poêlée de gnocchis et ses "sot-l'y-laissent" de volaille, pleurotes, roquette et yaourt aux herbes

             18,00 €
   

En dessert

Gratin de fruits rouges et sa glace mascarpone 10,00 €

   
   
   
   

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