En Entrées

Terrine de gibier et sa marmelade de coing, pain brioché 14,00 €

Saint-Jacques et homard, petits légume et beurre blanc

23,00 €
Saint-Jacques poêlées, betteraves et agrumes  20,00 €

En plats

Faisan à la brabançonne 28,50 €
Filet de râble de lièvre Arlequin 31,50 €
Choucroute garnie "Maison" 29,50 €
Jambonneau rôti à la dijonnaise        25,00 €
Duo de Saint-Jacques et ris de veau, risotto et jus au Porto 30,50 €

Plat léger

Salade de quinoa et volaille façon asiatique (choix chinois, poivrons, piment thaï, citron vert, coriandre, basilic thaï, oignons, carottes, concombre et cacahuètes

             17,50 €
   

En dessert

Feuilleté aux pommes, glace vanille et caramel au Rhum raisin 10,50 €

   
   
   
   

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